{"id":466,"date":"2008-09-23T00:08:53","date_gmt":"2008-09-22T22:08:53","guid":{"rendered":"http:\/\/robertopla.net\/blog\/agua-clara.htm"},"modified":"2008-09-23T00:08:53","modified_gmt":"2008-09-22T22:08:53","slug":"agua-clara","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/robertopla.net\/blog\/agua-clara.htm","title":{"rendered":"Agua Clara"},"content":{"rendered":"<p>El agua es un liquido incoloro, inodoro e ins\u00edpido. Eso nos dec\u00edan de peque\u00f1os. Seguramente lo escribi\u00f3 alguien que no hab\u00eda probado el agua de la <a href=\"http:\/\/barcelona.vivelaciudad.es\/2007\/03\/31-la-fuente-de-canaletas\">fuente de Canaletas<\/a> en las Ramblas de Barcelona ni hab\u00eda visitado los manatiales del <a href=\"http:\/\/www.caldesdeboi.com\/\">balneario de Caldes de Bohi<\/a>, con sus 37 manantiales de los que brotan aguas entre 4 y 56 grados con \u00ab<em>mineralizaci\u00f3n d\u00e9bil, hipot\u00f3nicas, muy blandas, alcalinas, s\u00f3dicas, c\u00e1lcicas, cluoradas, silicatadas, sulfuradas fluoradas y sulfatadas<\/em>\u00ab.<\/p>\n<p>Casi nunca he tenido preferencias por un agua u otra, creo que el \u00fanico caso es el de Solares, que no la soporto, a pesar de haber vivido dos a\u00f1os en Granada o quiz\u00e1s por eso. Lo que le encuentro al agua de Solares es precisamente, que tiene un sabor caracter\u00edstico.<\/p>\n<p>Tengo un <a href=\"http:\/\/www.juansol.com\/\">amigo de Madrid<\/a> que se pirra por el agua de <a href=\"http:\/\/www.santaniol.com\/\">Sant Aniol<\/a> y yo pensaba que era una excentricidad, pero al leer un comentario en el blog \u00ab<a href=\"http:\/\/cuina-japonyola.blogspot.com\/2008\/09\/agua-de-sant-aniol.html\">Cocina Japo\u00f1ola<\/a>\u00bb en el que su autor glosa las virtudes de ese agua de la Garrotxa y comenta que en Jap\u00f3n solo se distribuye a restaurantes, tengo que concluir que no todo el mundo comparte mi punto de vista sobre el agua.<\/p>\n<p>En un <a href=\"http:\/\/www.hotelemporda.com\/\">buen restaurante<\/a> mi hijo se pidi\u00f3 una botella de la carta de aguas. Era una botellla de agua pura de glaciar noruego. Estaba bien, no sab\u00eda a nada. De todas formas Roberto la pidi\u00f3 porque le gust\u00f3 la botella, que desde luego se llev\u00f3 de recuerdo. Nosotros tambien usamos una botella de Agua de <a href=\"http:\/\/www.solandecabras.es\/\">Solan de Cabras<\/a>, de las de cristal azul para poner el agua en la nevera. Agua del grifo filtrada en una jarra \u00ab<a href=\"http:\/\/www.brita.net\/es\/\">Brita<\/a>\u00ab, un descubrimiento de Mercedes que ha hecho que el agua del grifo, que antes me parecia aceptable ahora haya adquirido un &#8216;sabor&#8217; diferente.<\/p>\n<p>\u00bfEs todo una cuesti\u00f3n de costumbres y man\u00edas?. Me he propuesto hacer una cata de aguas minerales. Por supuesto cuando la haga, <a href=\"http:\/\/robertopla.net\/blog\/\">mi blog<\/a> ser\u00e1 el primer medio en publicar los resultados. A ver si de todo esto, sacamos el agua clara.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El agua es un liquido incoloro, inodoro e ins\u00edpido. Eso nos dec\u00edan de peque\u00f1os. Seguramente lo escribi\u00f3 alguien que no hab\u00eda probado el agua de la fuente de Canaletas en las Ramblas de Barcelona ni hab\u00eda visitado los manatiales del &hellip; <a href=\"https:\/\/robertopla.net\/blog\/agua-clara.htm\">Sigue leyendo <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-466","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-fugaces"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/robertopla.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/466","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/robertopla.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/robertopla.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/robertopla.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/robertopla.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=466"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/robertopla.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/466\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/robertopla.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=466"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/robertopla.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=466"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/robertopla.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=466"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}